だし（かつお・昆布だし）
だし（かつお・昆布だし）は100gあたり16kcal、たんぱく質2.3g、炭水化物0g、脂質0.8gです。1 カップ（233g）なら37kcalです。
別名：だし、ダシ、出汁、dashi
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 233 g | 37 kcal | 5.3 g | 0 g | 1.9 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 16 kcal |
| たんぱく質 | 2.3 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 糖類 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| ナトリウム | 156 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.24 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.14 g |
| コレステロール | 1 mg |
| カリウム | 144 mg |
| カルシウム | 3 mg |
| 鉄 | 0.01 mg |
| マグネシウム | 7 mg |
| 亜鉛 | 0.06 mg |
| ビタミンA | 2 µg |
| ビタミンC | 0.1 mg |
| ビタミンE | 0.17 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.03 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.08 mg |
| ナイアシン | 1.19 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| 葉酸 | 2 µg |
| ビタミンB12 | 0.69 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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