みそ
みそは100gあたり198kcal、たんぱく質12.8g、炭水化物25.4g、脂質6gです。1 カップ（275g）なら544kcalです。
別名：みそ、ミソ、味噌、miso
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 275 g | 544 kcal | 35.2 g | 69.8 g | 16.5 g |
| 大さじ 1 | 17 g | 34 kcal | 2.2 g | 4.3 g | 1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 198 kcal |
| たんぱく質 | 12.8 g |
| 炭水化物 | 25.4 g |
| 脂質 | 6 g |
| 食物繊維 | 5.4 g |
| 糖類 | 6.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 1 g |
| ナトリウム | 3730 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.12 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.88 g |
| カリウム | 210 mg |
| カルシウム | 57 mg |
| 鉄 | 2.49 mg |
| マグネシウム | 48 mg |
| 亜鉛 | 2.56 mg |
| ビタミンA | 4 µg |
| ビタミンE | 0.01 mg |
| ビタミンK | 29.3 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.1 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.23 mg |
| ナイアシン | 0.91 mg |
| ビタミンB6 | 0.2 mg |
| 葉酸 | 19 µg |
| ビタミンB12 | 0.08 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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