薄力粉
薄力粉は100gあたり362kcal、たんぱく質8.2g、炭水化物78g、脂質0.9gです。1 カップ（137g）なら496kcalです。
別名：はくりきこ、ハクリキコ、薄力粉、hakurikiko
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 137 g | 496 kcal | 11.2 g | 106.9 g | 1.2 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 362 kcal |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 炭水化物 | 78 g |
| 脂質 | 0.9 g |
| 食物繊維 | 1.7 g |
| 糖類 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.07 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.38 g |
| カリウム | 105 mg |
| カルシウム | 14 mg |
| 鉄 | 7.32 mg |
| マグネシウム | 16 mg |
| 亜鉛 | 0.62 mg |
| ビタミンE | 0.02 mg |
| ビタミンK | 0.3 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.89 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.43 mg |
| ナイアシン | 6.79 mg |
| ビタミンB6 | 0.03 mg |
| 葉酸 | 186 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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