ひらたけ
ひらたけは100gあたり33kcal、たんぱく質3.3g、炭水化物6.1g、脂質0.4gです。小 1 個（15g）なら5kcalです。
別名：ひらたけ、ヒラタケ、平茸、hiratake
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小 1 個 | 15 g | 5 kcal | 0.5 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 大 1 個 | 148 g | 49 kcal | 4.9 g | 9 g | 0.6 g |
| 1 カップ | 86 g | 28 kcal | 2.8 g | 5.2 g | 0.4 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 33 kcal |
| たんぱく質 | 3.3 g |
| 炭水化物 | 6.1 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 食物繊維 | 2.3 g |
| 糖類 | 1.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 18 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.12 g |
| カリウム | 420 mg |
| カルシウム | 3 mg |
| 鉄 | 1.33 mg |
| マグネシウム | 18 mg |
| 亜鉛 | 0.77 mg |
| ビタミンD | 0.7 µg |
| ビタミンA | 2 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.12 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.35 mg |
| ナイアシン | 4.96 mg |
| ビタミンB6 | 0.11 mg |
| 葉酸 | 38 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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