絹ごし豆腐
絹ごし豆腐は100gあたり55kcal、たんぱく質4.8g、炭水化物2.9g、脂質2.7gです。1 切れ（84g）なら46kcalです。
別名：絹ごし豆腐、きぬごしどうふ、絹豆腐、kinugoshi doufu
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 切れ | 84 g | 46 kcal | 4 g | 2.4 g | 2.3 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 55 kcal |
| たんぱく質 | 4.8 g |
| 炭水化物 | 2.9 g |
| 脂質 | 2.7 g |
| 食物繊維 | 0.1 g |
| 糖類 | 1.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| ナトリウム | 5 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.52 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.55 g |
| カリウム | 180 mg |
| カルシウム | 31 mg |
| 鉄 | 0.82 mg |
| マグネシウム | 29 mg |
| 亜鉛 | 0.52 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.1 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.04 mg |
| ナイアシン | 0.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.01 mg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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