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ルッコラ

ルッコラは100gあたり25kcal、たんぱく質2.6g、炭水化物3.6g、脂質0.7gです。0.5 カップ(10g)なら2kcalです。

別名:ルッコラ、るっこら、rukkora

1食分あたり

分量重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
0.5 カップ10 g2 kcal0.3 g0.4 g0.1 g

100gあたり

栄養素100gあたり
カロリー25 kcal
たんぱく質2.6 g
炭水化物3.6 g
脂質0.7 g
食物繊維1.6 g
糖類2 g
飽和脂肪酸0.1 g
ナトリウム27 mg
一価不飽和脂肪酸0.05 g
多価不飽和脂肪酸0.32 g
カリウム369 mg
カルシウム160 mg
1.46 mg
マグネシウム47 mg
亜鉛0.47 mg
ビタミンA119 µg
ビタミンC15 mg
ビタミンE0.43 mg
ビタミンK109 µg
ビタミンB1(チアミン)0.04 mg
ビタミンB2(リボフラビン)0.09 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.07 mg
葉酸97 µg

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出典:USDA FoodData Central(SR Legacy)。パブリックドメイン。

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