カイラン
カイランは100gあたり26kcal、たんぱく質1.2g、炭水化物4.7g、脂質0.8gです。
別名：カイラン、かいらん、芥藍、kairan
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 26 kcal |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 炭水化物 | 4.7 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| 食物繊維 | 2.6 g |
| 糖類 | 0.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 7 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.35 g |
| カリウム | 274 mg |
| カルシウム | 105 mg |
| 鉄 | 0.59 mg |
| マグネシウム | 19 mg |
| 亜鉛 | 0.41 mg |
| ビタミンA | 86 µg |
| ビタミンC | 30 mg |
| ビタミンE | 0.5 mg |
| ビタミンK | 89.1 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.1 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.15 mg |
| ナイアシン | 0.46 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg |
| 葉酸 | 104 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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