牛ひき肉（加熱）
牛ひき肉（加熱）は100gあたり214kcal、たんぱく質26.6g、炭水化物0g、脂質11.1gです。
別名：ぎゅうひきにく、牛ひき肉、牛挽肉、ひき肉、hikiniku
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 214 kcal |
| たんぱく質 | 26.6 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 脂質 | 11.1 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 糖類 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.4 g |
| ナトリウム | 61 mg |
| トランス脂肪酸 | 0.37 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.67 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| コレステロール | 88 mg |
| カリウム | 300 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| 鉄 | 2.89 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| 亜鉛 | 6.65 mg |
| ビタミンA | 3 µg |
| ビタミンE | 0.12 mg |
| ビタミンK | 1.1 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.04 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.17 mg |
| ナイアシン | 5.23 mg |
| ビタミンB6 | 0.35 mg |
| 葉酸 | 6 µg |
| ビタミンB12 | 2.49 µg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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