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牛サーロインステーキ（加熱）
牛サーロインステーキ（加熱）は100gあたり183kcal、たんぱく質30.6g、炭水化物0g、脂質5.8gです。1 個（292g）なら534kcalです。
別名：ぎゅうにく、牛肉、サーロイン、ステーキ、suteki
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 個 | 292 g | 534 kcal | 89.4 g | 0 g | 16.9 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 183 kcal |
| たんぱく質 | 30.6 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 脂質 | 5.8 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 糖類 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.2 g |
| ナトリウム | 64 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.31 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.21 g |
| コレステロール | 82 mg |
| カリウム | 393 mg |
| カルシウム | 20 mg |
| 鉄 | 1.96 mg |
| マグネシウム | 26 mg |
| 亜鉛 | 5.71 mg |
| ビタミンD | 0.1 µg |
| ビタミンE | 0.39 mg |
| ビタミンK | 1.4 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.08 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.15 mg |
| ナイアシン | 8.74 mg |
| ビタミンB6 | 0.66 mg |
| 葉酸 | 10 µg |
| ビタミンB12 | 1.71 µg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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