キャベツ
キャベツは100gあたり25kcal、たんぱく質1.3g、炭水化物5.8g、脂質0.1gです。1 カップ（89g）なら22kcalです。
別名：キャベツ、きゃべつ、kyabetsu
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 89 g | 22 kcal | 1.1 g | 5.2 g | 0.1 g |
| 1 カップ | 70 g | 18 kcal | 0.9 g | 4.1 g | 0.1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 25 kcal |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 炭水化物 | 5.8 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 糖類 | 3.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 18 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 40 mg |
| 鉄 | 0.47 mg |
| マグネシウム | 12 mg |
| 亜鉛 | 0.18 mg |
| ビタミンA | 5 µg |
| ビタミンC | 37 mg |
| ビタミンE | 0.15 mg |
| ビタミンK | 76 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.06 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.04 mg |
| ナイアシン | 0.23 mg |
| ビタミンB6 | 0.12 mg |
| 葉酸 | 43 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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