ほうれん草
ほうれん草は100gあたり23kcal、たんぱく質2.9g、炭水化物3.6g、脂質0.4gです。1 束（340g）なら78kcalです。
別名：ほうれん草、ホウレンソウ、ほうれんそう、horenso
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 束 | 340 g | 78 kcal | 9.7 g | 12.3 g | 1.3 g |
| 1 カップ | 30 g | 7 kcal | 0.9 g | 1.1 g | 0.1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 23 kcal |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 炭水化物 | 3.6 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 食物繊維 | 2.2 g |
| 糖類 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 79 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.17 g |
| カリウム | 558 mg |
| カルシウム | 99 mg |
| 鉄 | 2.71 mg |
| マグネシウム | 79 mg |
| 亜鉛 | 0.53 mg |
| ビタミンA | 469 µg |
| ビタミンC | 28 mg |
| ビタミンE | 2.03 mg |
| ビタミンK | 483 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.08 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.19 mg |
| ナイアシン | 0.72 mg |
| ビタミンB6 | 0.2 mg |
| 葉酸 | 194 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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