キャッサバ（加熱）
キャッサバ（加熱）は100gあたり191kcal、たんぱく質1.4g、炭水化物39.6g、脂質3gです。1 カップ（160g）なら306kcalです。
別名：キャッサバ、きゃっさば、kyassaba
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 160 g | 306 kcal | 2.3 g | 63.4 g | 4.8 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 191 kcal |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 炭水化物 | 39.6 g |
| 脂質 | 3 g |
| 食物繊維 | 1.9 g |
| 糖類 | 1.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 145 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.05 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.83 g |
| コレステロール | 2 mg |
| カリウム | 282 mg |
| カルシウム | 17 mg |
| 鉄 | 0.28 mg |
| マグネシウム | 22 mg |
| 亜鉛 | 0.36 mg |
| ビタミンA | 13 µg |
| ビタミンC | 18 mg |
| ビタミンE | 0.61 mg |
| ビタミンK | 4.2 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.08 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.05 mg |
| ナイアシン | 0.84 mg |
| ビタミンB6 | 0.1 mg |
| 葉酸 | 24 µg |
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出典：USDA FoodData Central（FNDDS）。パブリックドメイン。
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