キクイモ
キクイモは100gあたり73kcal、たんぱく質2g、炭水化物17.4g、脂質0gです。1 カップ（150g）なら110kcalです。
別名：キクイモ、きくいも、菊芋、kikuimo
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 150 g | 110 kcal | 3 g | 26.1 g | 0 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 73 kcal |
| たんぱく質 | 2 g |
| 炭水化物 | 17.4 g |
| 脂質 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.6 g |
| 糖類 | 9.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 4 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0 g |
| カリウム | 429 mg |
| カルシウム | 14 mg |
| 鉄 | 3.4 mg |
| マグネシウム | 17 mg |
| 亜鉛 | 0.12 mg |
| ビタミンA | 1 µg |
| ビタミンC | 4 mg |
| ビタミンE | 0.19 mg |
| ビタミンK | 0.1 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.2 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.06 mg |
| ナイアシン | 1.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| 葉酸 | 13 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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