セロリアック
セロリアックは100gあたり42kcal、たんぱく質1.5g、炭水化物9.2g、脂質0.3gです。1 カップ（156g）なら66kcalです。
別名：セロリアック、せろりあっく、セロリの根、serōriakku
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 156 g | 66 kcal | 2.3 g | 14.4 g | 0.5 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 42 kcal |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 炭水化物 | 9.2 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 糖類 | 1.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 100 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.06 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.15 g |
| カリウム | 300 mg |
| カルシウム | 43 mg |
| 鉄 | 0.7 mg |
| マグネシウム | 20 mg |
| 亜鉛 | 0.33 mg |
| ビタミンC | 8 mg |
| ビタミンE | 0.36 mg |
| ビタミンK | 41 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.05 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.06 mg |
| ナイアシン | 0.7 mg |
| ビタミンB6 | 0.17 mg |
| 葉酸 | 8 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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