パクチー
パクチーは100gあたり23kcal、たんぱく質2.1g、炭水化物3.7g、脂質0.5gです。0.25 カップ（4g）なら1kcalです。
別名：パクチー、ぱくちー、コリアンダー、香菜、pakuchī
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 カップ | 4 g | 1 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 0 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 23 kcal |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 炭水化物 | 3.7 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 糖類 | 0.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 46 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.28 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| カリウム | 521 mg |
| カルシウム | 67 mg |
| 鉄 | 1.77 mg |
| マグネシウム | 26 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| ビタミンA | 337 µg |
| ビタミンC | 27 mg |
| ビタミンE | 2.5 mg |
| ビタミンK | 310 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.07 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.16 mg |
| ナイアシン | 1.11 mg |
| ビタミンB6 | 0.15 mg |
| 葉酸 | 62 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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