きゅうり
きゅうりは100gあたり15kcal、たんぱく質0.7g、炭水化物3.6g、脂質0.1gです。0.5 カップ（52g）なら8kcalです。
別名：きゅうり、キュウリ、胡瓜、kyuri
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 カップ | 52 g | 8 kcal | 0.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 15 kcal |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 3.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 食物繊維 | 0.5 g |
| 糖類 | 1.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| カリウム | 147 mg |
| カルシウム | 16 mg |
| 鉄 | 0.28 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| ビタミンA | 5 µg |
| ビタミンC | 2.8 mg |
| ビタミンE | 0.03 mg |
| ビタミンK | 16.4 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.03 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| 葉酸 | 7 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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