ヒカマ
ヒカマは100gあたり38kcal、たんぱく質0.7g、炭水化物8.8g、脂質0.1gです。1 切れ（6g）なら2kcalです。
別名：ヒカマ、ひかま、くずいも、hikama
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 切れ | 6 g | 2 kcal | 0 g | 0.5 g | 0 g |
| 中 1 個 | 659 g | 250 kcal | 4.7 g | 58.1 g | 0.6 g |
| 小 1 個 | 365 g | 139 kcal | 2.6 g | 32.2 g | 0.3 g |
| 1 カップ | 130 g | 49 kcal | 0.9 g | 11.5 g | 0.1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 38 kcal |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 8.8 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 食物繊維 | 4.9 g |
| 糖類 | 1.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 4 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| カリウム | 150 mg |
| カルシウム | 12 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| マグネシウム | 12 mg |
| 亜鉛 | 0.16 mg |
| ビタミンA | 1 µg |
| ビタミンC | 20 mg |
| ビタミンE | 0.46 mg |
| ビタミンK | 0.3 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.02 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| 葉酸 | 12 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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