ヤム芋
ヤム芋は100gあたり118kcal、たんぱく質1.5g、炭水化物27.9g、脂質0.2gです。1 カップ（150g）なら177kcalです。
別名：ヤムイモ、やむいも、ヤム芋、yamuimo
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 150 g | 177 kcal | 2.3 g | 41.8 g | 0.3 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 118 kcal |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 炭水化物 | 27.9 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 食物繊維 | 4.1 g |
| 糖類 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 9 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| カリウム | 816 mg |
| カルシウム | 17 mg |
| 鉄 | 0.54 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| 亜鉛 | 0.24 mg |
| ビタミンA | 7 µg |
| ビタミンC | 17 mg |
| ビタミンE | 0.35 mg |
| ビタミンK | 2.3 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.11 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.55 mg |
| ビタミンB6 | 0.29 mg |
| 葉酸 | 23 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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