さやえんどう
さやえんどうは100gあたり42kcal、たんぱく質2.8g、炭水化物7.5g、脂質0.2gです。1 カップ（63g）なら26kcalです。
別名：さやえんどう、サヤエンドウ、絹莢、sayaendou
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 63 g | 26 kcal | 1.8 g | 4.8 g | 0.1 g |
| 1 カップ | 98 g | 41 kcal | 2.7 g | 7.4 g | 0.2 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 42 kcal |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 炭水化物 | 7.5 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 食物繊維 | 2.6 g |
| 糖類 | 4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 4 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.09 g |
| カリウム | 200 mg |
| カルシウム | 43 mg |
| 鉄 | 2.08 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| 亜鉛 | 0.27 mg |
| ビタミンA | 54 µg |
| ビタミンC | 60 mg |
| ビタミンE | 0.39 mg |
| ビタミンK | 25 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.15 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.08 mg |
| ナイアシン | 0.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.16 mg |
| 葉酸 | 42 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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