さば（焼き）
さば（焼き）は100gあたり158kcal、たんぱく質23.6g、炭水化物0g、脂質6.3gです。1 切れ（切り身）（146g）なら231kcalです。
別名：さば、サバ、鯖、saba
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 切れ（切り身） | 146 g | 231 kcal | 34.5 g | 0 g | 9.2 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 158 kcal |
| たんぱく質 | 23.6 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 脂質 | 6.3 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.8 g |
| ナトリウム | 66 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.14 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.8 g |
| コレステロール | 73 mg |
| カリウム | 554 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| 鉄 | 0.74 mg |
| マグネシウム | 38 mg |
| 亜鉛 | 0.62 mg |
| ビタミンA | 33 µg |
| ビタミンC | 1.6 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.13 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.21 mg |
| ナイアシン | 5 mg |
| ビタミンB6 | 0.46 mg |
| 葉酸 | 1 µg |
| ビタミンB12 | 7 µg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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