モルタデッラ
モルタデッラは100gあたり311kcal、たんぱく質16.4g、炭水化物3g、脂質25.4gです。1 切れ（15g）なら47kcalです。
別名：モルタデッラ、もるたでっら、morutadera
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 切れ | 15 g | 47 kcal | 2.5 g | 0.5 g | 3.8 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 311 kcal |
| たんぱく質 | 16.4 g |
| 炭水化物 | 3 g |
| 脂質 | 25.4 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 糖類 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.5 g |
| ナトリウム | 1250 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.4 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.12 g |
| コレステロール | 56 mg |
| カリウム | 163 mg |
| カルシウム | 18 mg |
| 鉄 | 1.4 mg |
| マグネシウム | 11 mg |
| 亜鉛 | 2.1 mg |
| ビタミンD | 1 µg |
| ビタミンE | 0.22 mg |
| ビタミンK | 1.6 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.12 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.15 mg |
| ナイアシン | 2.67 mg |
| ビタミンB6 | 0.13 mg |
| 葉酸 | 3 µg |
| ビタミンB12 | 1.48 µg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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