マスタード（練り辛子）
マスタード（練り辛子）は100gあたり61kcal、たんぱく質4.2g、炭水化物5.3g、脂質3.4gです。1 カップ（249g）なら152kcalです。
別名：マスタード、練りからし、ねりからし、masutado
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 249 g | 152 kcal | 10.6 g | 13.2 g | 8.4 g |
| 小さじ 1 | 6 g | 4 kcal | 0.3 g | 0.3 g | 0.2 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 61 kcal |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 炭水化物 | 5.3 g |
| 脂質 | 3.4 g |
| 食物繊維 | 4.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| ナトリウム | 1100 mg |
| トランス脂肪酸 | 0.01 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.59 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.9 g |
| カリウム | 150 mg |
| カルシウム | 63 mg |
| 鉄 | 1.59 mg |
| マグネシウム | 48 mg |
| 亜鉛 | 0.64 mg |
| ビタミンA | 4 µg |
| ビタミンC | 0.4 mg |
| ビタミンE | 0.35 mg |
| ビタミンK | 1.5 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.19 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.07 mg |
| ナイアシン | 0.56 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg |
| 葉酸 | 7 µg |
調味料のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（Foundation）。パブリックドメイン。
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