そば
そばは100gあたり99kcal、たんぱく質5.1g、炭水化物21.4g、脂質0.1gです。1 カップ（114g）なら113kcalです。
別名：そば、ソバ、蕎麦、soba
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 114 g | 113 kcal | 5.8 g | 24.4 g | 0.1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 99 kcal |
| たんぱく質 | 5.1 g |
| 炭水化物 | 21.4 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 60 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| カリウム | 35 mg |
| カルシウム | 4 mg |
| 鉄 | 0.48 mg |
| マグネシウム | 9 mg |
| 亜鉛 | 0.12 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.09 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.51 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| 葉酸 | 7 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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