オクラ
オクラは100gあたり33kcal、たんぱく質1.9g、炭水化物7.5g、脂質0.2gです。1 カップ（100g）なら33kcalです。
別名：オクラ、おくら、okura
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 100 g | 33 kcal | 1.9 g | 7.5 g | 0.2 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 33 kcal |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 炭水化物 | 7.5 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 糖類 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 7 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| カリウム | 299 mg |
| カルシウム | 82 mg |
| 鉄 | 0.62 mg |
| マグネシウム | 57 mg |
| 亜鉛 | 0.58 mg |
| ビタミンA | 36 µg |
| ビタミンC | 23 mg |
| ビタミンE | 0.27 mg |
| ビタミンK | 31.3 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.2 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.06 mg |
| ナイアシン | 1 mg |
| ビタミンB6 | 0.21 mg |
| 葉酸 | 60 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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