豚レバー（加熱）
豚レバー（加熱）は100gあたり165kcal、たんぱく質26g、炭水化物3.8g、脂質4.4gです。
別名：ぶたれば、豚レバー、butarebā
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 165 kcal |
| たんぱく質 | 26 g |
| 炭水化物 | 3.8 g |
| 脂質 | 4.4 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.4 g |
| ナトリウム | 49 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.63 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.05 g |
| コレステロール | 355 mg |
| カリウム | 150 mg |
| カルシウム | 10 mg |
| 鉄 | 18 mg |
| マグネシウム | 14 mg |
| 亜鉛 | 6.72 mg |
| ビタミンA | 5400 µg |
| ビタミンC | 24 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.26 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 2.2 mg |
| ナイアシン | 8.44 mg |
| ビタミンB6 | 0.57 mg |
| 葉酸 | 163 µg |
| ビタミンB12 | 18.7 µg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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