ごはん（白米）
ごはん（白米）は100gあたり130kcal、たんぱく質2.4g、炭水化物28.7g、脂質0.2gです。1 杯（150g）なら195kcalです。
別名：ごはん、ご飯、ライス、白米、gohan、raisu
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 杯 | 150 g | 195 kcal | 3.5 g | 43 g | 0.3 g |
| 1 カップ | 158 g | 205 kcal | 3.7 g | 45.3 g | 0.3 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 130 kcal |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 炭水化物 | 28.7 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 0 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.06 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| カリウム | 26 mg |
| カルシウム | 1 mg |
| 鉄 | 1.46 mg |
| マグネシウム | 8 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.16 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.02 mg |
| ナイアシン | 1.49 mg |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| 葉酸 | 59 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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