大豆もやし（茹で）
大豆もやし（茹で）は100gあたり81kcal、たんぱく質8.5g、炭水化物6.5g、脂質4.5gです。1 カップ（94g）なら76kcalです。
別名：大豆もやし、だいずもやし、ダイズモヤシ、daizu moyashi
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 94 g | 76 kcal | 8 g | 6.1 g | 4.2 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 81 kcal |
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 炭水化物 | 6.5 g |
| 脂質 | 4.5 g |
| 食物繊維 | 0.8 g |
| 糖類 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| ナトリウム | 10 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.51 g |
| カリウム | 355 mg |
| カルシウム | 59 mg |
| 鉄 | 1.31 mg |
| マグネシウム | 60 mg |
| 亜鉛 | 1.04 mg |
| ビタミンA | 2 µg |
| ビタミンC | 8.3 mg |
| ビタミンE | 0.21 mg |
| ビタミンK | 70.6 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.2 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.05 mg |
| ナイアシン | 1.09 mg |
| ビタミンB6 | 0.1 mg |
| 葉酸 | 80 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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