寿司
寿司は100gあたり94kcal、たんぱく質2.9g、炭水化物18.4g、脂質0.7gです。1 個（30g）なら28kcalです。
別名：すし、寿司、スシ、sushi
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 個 | 30 g | 28 kcal | 0.9 g | 5.5 g | 0.2 g |
| 1 カップ | 150 g | 141 kcal | 4.4 g | 27.6 g | 1 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 94 kcal |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 炭水化物 | 18.4 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 食物繊維 | 1 g |
| 糖類 | 2.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 428 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.13 g |
| コレステロール | 4 mg |
| カリウム | 48 mg |
| カルシウム | 6 mg |
| 鉄 | 0.21 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| 亜鉛 | 0.38 mg |
| ビタミンA | 4 µg |
| ビタミンC | 0.9 mg |
| ビタミンE | 0.14 mg |
| ビタミンK | 1.5 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.02 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.39 mg |
| ビタミンB6 | 0.05 mg |
| 葉酸 | 5 µg |
| ビタミンB12 | 0.1 µg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（FNDDS）。パブリックドメイン。
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