鹿肉（加熱）
鹿肉（加熱）は100gあたり158kcal、たんぱく質30.2g、炭水化物0g、脂質3.2gです。1 個（340g）なら537kcalです。
別名：しかにく、鹿肉、ジビエ、shikaniku
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 個 | 340 g | 537 kcal | 102.7 g | 0 g | 10.8 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 158 kcal |
| たんぱく質 | 30.2 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 脂質 | 3.2 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| ナトリウム | 54 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.88 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.62 g |
| コレステロール | 112 mg |
| カリウム | 335 mg |
| カルシウム | 7 mg |
| 鉄 | 4.47 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| 亜鉛 | 2.75 mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.18 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.6 mg |
| ナイアシン | 6.71 mg |
肉・魚・卵のほかの食品
出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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