クレソン
クレソンは100gあたり11kcal、たんぱく質2.3g、炭水化物1.3g、脂質0.1gです。1 カップ（34g）なら4kcalです。
別名：クレソン、くれそん、kureson
1食分あたり
| 分量 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 カップ | 34 g | 4 kcal | 0.8 g | 0.4 g | 0 g |
100gあたり
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| カロリー | 11 kcal |
| たんぱく質 | 2.3 g |
| 炭水化物 | 1.3 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 食物繊維 | 0.5 g |
| 糖類 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 41 mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| カリウム | 330 mg |
| カルシウム | 120 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| 亜鉛 | 0.11 mg |
| ビタミンA | 160 µg |
| ビタミンC | 43 mg |
| ビタミンE | 1 mg |
| ビタミンK | 250 µg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.09 mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.12 mg |
| ナイアシン | 0.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.13 mg |
| 葉酸 | 9 µg |
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出典：USDA FoodData Central（SR Legacy）。パブリックドメイン。
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